August 2018

Unser Restaurant bleibt in diesem Zeitraum geschlossen

Wir gönnen uns eine kleine Pause und unser Restaurant bleibt vom 23. Juli bis einschließlich 15. August 2018 geschlossen. Danach werden wir Sie wieder mit aufregenden, neuen und kreativen Ideen bezaubern. Per Mail und telefonisch sind wir in dieser Zeit nur eingeschränkt erreichbar. Die Kollegen der Speisenversorgung stehen jedoch für dringende Anfragen Montag bis Freitag zwischen 6 und 15 Uhr unter 036421/31 550 zur Verfügung.

Sonntagsbrunch - leider bereits ausgebucht

So macht der Sonntag richtig Spaß! Genießen Sie von 11 bis 14 Uhr unseren leckeren Sonntagsbrunch. Wir empfangen Sie mit unserem hauseigenen Aperitif und danach wartet eine große Auswahl an kalten und warmen Highlights auf Sie.

Preis pro Person: 24,90 EUR inkl. Säfte und Wasser vom Buffet, Filterkaffee und Tee
Kinder bis einschließlich 6 Jahren essen kostenfrei und bis 16 Jahren für 11,90 EUR

September 2018

Kochkurs "Tapas & Fingerfood" - leider bereits ausgebucht

Fingerfood - das ist leicht, appetitlich, vielfältig. Man kann alles probieren, ohne eine gutes Gespräch zu unterbrechen. Fingerfood und Tapas liegen nie schwer im Magen, man kann tanzen, plaudern und fühlt sich immer leicht und beschwingt – die perfekte Ergänzung für Ihre Feier. Und unser Küchenchef Felix Thomas bereitet mit Ihnen diese bunte Vielfalt der beliebten Gaumenkitzel zu.

Preis pro Person: 85,00 EUR inkl. aller Zutaten, alkoholfreier Getränke und dem Rezeptheft
Unsere Venerius-Kochschürze können Sie gern für 22 € als Andenken mit nach Hause nehmen.

Da die Personenzahl auf maximal 8 Teilnehmer beschränkt ist, verstehen Sie sicher, dass der Preis als Vorauskasse im Anschluss an unsere schriftliche Buchungsbestätigung zu zahlen ist. Eine Kochkursteilnahme gilt erst als bestätigt, wenn der Betrag 7 Tage nach Rechnungserhalt auf unserem Konto eingegangen ist.
Uhrzeit: von 9:30 bis ca. 14 Uhr

Internationales 8-Gang-Menü 

Wir bedienen uns gern dem Begriff „crossover“! Er beschreibt die Küche in unserem Venerius am besten, da wir nicht nur regionale Gerichte neu interpretieren, sondern vor allem aus verschiedenen Ländern die besten Köstlichkeiten auf den Teller zaubern. An diesem Abend erleben Sie ein Menü, welches genau diese Highlights in den Mittelpunkt rückt. Frankreich, Hawaii, Japan – wir sind auf der ganzen Welt daheim und nehmen Sie mit auf eine unvergessliche Reise, die musikalisch live begleitet wird.

Menüpreis inklusive korrespondierender Getränke (auch alkoholfrei möglich) pro Person: 135,00 EUR
Beginn: 18 Uhr

Wir bitten um frühzeitige Reservierung, da die Plätze beschränkt sind. Die Karten müssen im Vorverkauf erworben werden und können nur zurückgegeben werden, wenn Sie weiter verkauft werden können.

Sonntagsbrunch - leider bereits ausgebucht

So macht der Sonntag richtig Spaß! Genießen Sie von 11 bis 14 Uhr unseren leckeren Sonntagsbrunch. Wir empfangen Sie mit unserem hauseigenen Aperitif und danach wartet eine große Auswahl an kalten und warmen Highlights auf Sie.

Preis pro Person: 24,90 EUR inkl. Säfte und Wasser vom Buffet, Filterkaffee und Tee
Kinder bis einschließlich 6 Jahren essen kostenfrei und bis 16 Jahren für 11,90 EUR

Oktober 2018

Kochkurs "Jetzt wird es "Wild"" - leider bereits ausgebucht

Sind Sie auch wild auf Wild? Kein Wunder, denn Wild ist das gesündeste und geschmackvollste Fleisch überhaupt und entgegen aller Vorurteile zeigt Ihnen unser Küchenchef Felix Thomas auch wie unkompliziert und außerordentlich vielseitig es in der Zubereitung ist.

Preis pro Person: 85,00 EUR inkl. aller Zutaten, alkoholfreier Getränke und dem Rezeptheft
Unsere Venerius-Kochschürze können Sie gern für 22 € als Andenken mit nach Hause nehmen.

Da die Personenzahl auf maximal 8 Teilnehmer beschränkt ist, verstehen Sie sicher, dass der Preis als Vorauskasse im Anschluss an unsere schriftliche Buchungsbestätigung zu zahlen ist. Eine Kochkursteilnahme gilt erst als bestätigt, wenn der Betrag 7 Tage nach Rechnungserhalt auf unserem Konto eingegangen ist.
Uhrzeit: von 9:30 bis ca. 14 Uhr

Kochkurs "Kinder an den Herd" - leider bereits ausgebucht

Ihre Kinder sind richtige kleine Gourmets? Sie interessieren sich für den Weg, den die Lebensmittel bis zum fertigen Gericht gegangen sind und wollen alles gern ausprobieren? Dann sind Sie bei unserem Küchenchef Felix Thomas genau richtig. Er erklärt Kindern ab 10 Jahren wie sie selbst tolle Speisen zubereiten können und damit sicher auch Ihre Eltern überraschen.

Preis pro Kind: 55,00 EUR inkl. aller Zutaten, alkoholfreier Getränke und dem Rezeptheft
Unsere Venerius-Kochschürze können Sie gern für 22 € als Andenken mit nach Hause nehmen.

Da die Personenzahl auf maximal 8 Teilnehmer beschränkt ist, verstehen Sie sicher, dass der Preis als Vorauskasse im Anschluss an unsere schriftliche Buchungsbestätigung zu zahlen ist. Eine Kochkursteilnahme gilt erst als bestätigt, wenn der Betrag 7 Tage nach Rechnungserhalt auf unserem Konto eingegangen ist.
Uhrzeit: von 9:30 bis ca. 14 Uhr

Herbstbrunch - leider bereits ausgebucht

Der Herbst ist voll im Gange, das Wetter ungemütlich und rau ... genau die richtige Zeit, um einen schönen Sonntag mit der Familie und Freunden drinnen zu verbringen. Genießen Sie unser Brunch-Buffet von 11 bis 14 Uhr und erfreuen sich an der Kombination aus leckerem Frühstück und köstlichem Mittag.

Preis pro Person: 24,90 EUR inkl. Säfte und Wasser vom Buffet, Filterkaffee und Tee
Kinder bis einschließlich 6 Jahren essen kostenfrei und bis 16 Jahren für 11,90 EUR

November 2018

Biertasting mit dem Brauer Nico Synowzik von Synde Bräu - leider bereits ausgebucht

Wussten Sie, dass Wein knapp 500 Aromen besitzt und Bier 800 bis 1000? Deshalb möchten wir auch dem Bier ein bisschen mehr Platz bei unseren Gästen geben und es Ihnen bei dieser Verkostung näher bringen. Erfahren Sie, was gutes Bier ausmacht. Verkosten und erschmecken Sie gemeinsam mit dem Brauer von Synde Bräu, wie harmonisch Bier zu einem unserer 3-Gang-Menüs passen kann, welche feinen Unterschiede es bei den einzelnen Sorten gibt und erfahren Sie allerlei Wissenswertes rund um's Bier.

Preis pro Person: 55 EUR inklusive Menü, Bier und Wasser
Beginn: 19 Uhr

Wir bitten um frühzeitige Reservierung, da die Plätze beschränkt sind. Die Karten müssen im Vorverkauf erworben werden und können nur zurückgegeben werden, wenn Sie weiter verkauft werden können.

Kochkurs "Perfekt auf das Weihnachtsmenü vorbereitet" - leider bereits ausgebucht

Weihnachten ist noch ein bisschen hin und doch planen Sie schon? Oder stehen andere Festlichkeiten ins Haus? Sind Familie und Freunde zu Gast? Selbstverständlich soll das Festtagsmenü nicht nur spielend leicht von der Hand gehen, sondern die kulinarische Krönung sein. Das perfekte Menü ist eine durchdachte Zusammenstellung der Gerichte, die bei allen Gästen einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Doch wie koche ich ein einwandfreies Menü und verliere dabei nicht das Wesentliche aus den Augen - die Zeit zu genießen? Dabei kann Ihnen unser Küchenchef Felix Thomas behilflich sein. Unter seiner Anleitung lernen Sie leckere Rezepturen kennen und erfahren Profitricks für die stressfreie Zubereitung. Sie werden sehen, wie einfach es ist, fantastische Essen zu servieren und Ihren Gästen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!

Preis pro Person: 85,00 EUR inkl. aller Zutaten, alkoholfreier Getränke und dem Rezeptheft
Unsere Venerius-Kochschürze können Sie gern für 22 € als Andenken mit nach Hause nehmen.

Da die Personenzahl auf maximal 8 Teilnehmer beschränkt ist, verstehen Sie sicher, dass der Preis als Vorauskasse im Anschluss an unsere schriftliche Buchungsbestätigung zu zahlen ist. Eine Kochkursteilnahme gilt erst als bestätigt, wenn der Betrag 7 Tage nach Rechnungserhalt auf unserem Konto eingegangen ist.
Uhrzeit: von 9:30 bis ca. 14 Uhr

Weinabend mit dem Winzer Matthias Hey - leider bereits ausgebucht

Genießen Sie ein ausgewähltes 3-Gang-Menü und die dazu korrespondierenden Weine und erfahren nebenbei noch Interessantes rund um den Weinanbau. Der gelernte Winzer Matthias Hey vom Weingut Hey in Naumburg führt Sie durch den genussreichen Abend und mit ihm gemeinsam werden Sie auch weitere Weine verkosten.

Preis pro Person: 55 EUR inklusive Menü, Wein und Wasser
Beginn: 19 Uhr

Wir bitten um frühzeitige Reservierung, da die Plätze beschränkt sind. Die Karten müssen im Vorverkauf erworben werden und können nur zurückgegeben werden, wenn Sie weiter verkauft werden können.

Dezember 2018

Adventsbrunch - leider bereits ausgebucht

Erleben Sie mit Ihren Lieben – Ihrer Familie oder Ihren Freunden, mit Alt und Jung, ob in großer Runde oder zu zweit – wunderbare Momente voller Vorfreude auf das Weihnachtsfest. Bei uns wird die winterliche Zeit des Innehaltens und Genießens noch genussvoller. Freuen Sie sich auf eine große Auswahl weihnachtlicher Spezialitäten. Unser Brunch findet von 11 bis 14 Uhr statt.

Preis pro Person: 26,90 EUR inkl. Säfte und Wasser vom Buffet, Filterkaffee und Tee
Kinder bis einschließlich 6 Jahren essen kostenfrei und bis 16 Jahren für 12,90 EUR

... der vielleicht besonderste Tag im Jahr und auf jeden Fall die beste Gelegenheit einen traumhaften Abend zu verbringen. Gut, wenn man sich selbst nur Gedanken um das passende Outfit machen muss, denn um den Rest kümmern wir uns.
Genießen Sie unser Galabuffet bevor Sie unser DJ auf die Tanzfläche entführt. Zur Stärkung zwischendurch geht es an unsere Candybar bevor wir traditionell Ihren Wünschen wieder Flügel verleihen und das neue Jahr mit Feuerzangenbowle oder Sekt bei unserem schönen Feuerwerk begrüßen.

Preis pro Person: 87 EUR inkl. Galabuffet, Feuerwerk und Sekt oder Feuerzangenbowle zum Anstoßen
Beginn: 19 Uhr

Wir bitten um frühzeitige Reservierung, da die Plätze beschränkt sind. Die Karten müssen im Vorverkauf erworben werden und können nur zurückgegeben werden, wenn Sie weiter verkauft werden können.

Januar 2019

Unser Restaurant bleibt in diesem Zeitraum geschlossen

Nach der aufregenden Weihnachtszeit gönnen wir uns eine kleine Pause. Unser Restaurant bleibt vom 1. bis einschließlich 9. Januar 2019 geschlossen. Danach werden wir Sie wieder mit aufregenden, neuen und kreativen Ideen bezaubern. Per Mail und telefonisch sind wir in dieser Zeit nur eingeschränkt erreichbar. Die Kollegen der Speisenversorgung stehen jedoch für dringende Anfragen Montag bis Freitag zwischen 6 und 15 Uhr unter 036421/31 550 zur Verfügung.

Winterbrunch - leider bereits ausgebucht

Die Schneeflocken tanzen und die Kinder fahren mit Begeisterung Schlitten? Bei uns können Sie die leckeren Seiten des Winters genießen und sich mit Ihrer Familie und Ihren Freunden aufwärmen. Besuchen Sie unseren Winterbrunch von 11 bis 14 Uhr und erfreuen sich an der Kombination aus leckerem Frühstück und köstlichem Mittag.

Preis pro Person: 24,90 EUR inkl. Säfte und Wasser vom Buffet, Filterkaffee und Tee

Kinder bis einschließlich 6 Jahren essen kostenfrei und bis 16 Jahren für 11,90 EUR

Wir bitten um frühzeitige Reservierung, da die Plätze beschränkt sind. Die Karten müssen im Vorverkauf erworben werden und können nur zurückgegeben werden, wenn Sie weiter verkauft werden können.

Februar 2019

Asiatischer Abend

Erleben Sie einen Abend, der ganz im Zeichen der asiatischen Esskultur steht.

Wir haben eine Japanische Sushimeisterin zu Gast, die Ihnen Sushi frisch zubereitet. Dabei verwendet sie fangfrischen, hochwertigen Fisch und überrascht Sie mit erstklassigem Sushi und außergewöhnlichen Saucen. Und das Beste daran: Sie können ihr dabei zuschauen - vielleicht schauen Sie sich den ein oder anderen Trick für daheim ab.

Außerdem bereiten wir ein Buffet mit vielen asiatischen Köstlichkeiten zu und empfangen Sie mit einem fernöstlichen Aperitif. Lassen Sie sich mit uns gemeinsam auf eine besondere Reise in die Ferne ein, die Ihre Geschmacksinne wieder ganz neu belebt.

Preis pro Person: 72 €
Beginn: 19:00 Uhr

Wir bitten um frühzeitige Reservierung, da die Plätze beschränkt sind. Die Karten müssen im Vorverkauf erworben werden und können nur zurückgegeben werden, wenn Sie weiter verkauft werden können.

Unser Restaurant bleibt in diesem Zeitraum geschlossen

Wir gönnen uns eine kleine Pause und unser Restaurant bleibt vom 11. bis einschließlich 20. Februar 2019 geschlossen. Danach werden wir Sie wieder mit aufregenden, neuen und kreativen Ideen bezaubern. Per Mail und telefonisch sind wir in dieser Zeit nur eingeschränkt erreichbar. Die Kollegen der Speisenversorgung stehen jedoch für dringende Anfragen Montag bis Freitag zwischen 6 und 15 Uhr unter 036421/31 550 zur Verfügung.

Sonntagsbrunch

So macht der Sonntag richtig Spaß! Genießen Sie von 11 bis 14 Uhr unseren leckeren Sonntagsbrunch. Wir empfangen Sie mit unserem hauseigenen Aperitif und danach wartet eine große Auswahl an kalten und warmen Highlights auf Sie.

Preis pro Person: 24,90 EUR inkl. Säfte und Wasser vom Buffet, Filterkaffee und Tee
Kinder bis einschließlich 6 Jahren essen kostenfrei und bis 16 Jahren für 11,90 EUR

Wir bitten um frühzeitige Reservierung, da die Plätze beschränkt sind. Die Karten müssen im Vorverkauf erworben werden und können nur zurückgegeben werden, wenn Sie weiter verkauft werden können.

März 2019

Das Venerius tanzt zum Frauentag ...

... und Sie tanzen mit. Mit einer guten Mischung aus Oldies, Schlagern & Hits werden Sie von unserem DJ Christopher Thyrolf unterhalten. An diesem Abend kommt keiner an der Tanzfläche vorbei. Zusätzlich erwartet Sie ein außergewöhnliches Buffet mit vielen kulinarischen Köstlichkeiten. Rundum also ein Abend zum Genießen und Spaß haben.

Preis pro Person: 45 €; Beginn: ab 19:00 Uhr

Wir bitten um frühzeitige Reservierung, da die Plätze beschränkt sind. Die Karten müssen im Vorverkauf erworben werden und können nur zurückgegeben werden, wenn Sie weiter verkauft werden können.

Digestif-Menü-Abend mit der Destille Erfurt

Wir lassen den Geist nicht nur aus der Flasche, sondern bringen ihn an diesem Abend auch in die Flasche! Erleben Sie aus dem Hause des „Europas Edelbrenner des Jahres 2018“, der Destille Erfurt, Brennereigenuss und Brennereihandwerk auf höchstem Niveau. Verkosten Sie zum 4-Gänge-Menü unserer Küche korrespondierende Spirituosen (u. a. Likör, Geist, Brand, Gin). Neben dem Genießen und Zuhören werden interessierte Gäste gerne auch in die Schauproduktion eingebunden.

Preis pro Person: 65 EUR inklusive Menü, Spirituosen und Wasser
Beginn: 19 Uhr

Wir bitten um frühzeitige Reservierung, da die Plätze beschränkt sind. Die Karten müssen im Vorverkauf erworben werden und können nur zurückgegeben werden, wenn Sie weiter verkauft werden können.

April 2019

Osterbrunch

Genießen Sie die schöne Osterzeit mit Ihrer Familie und Ihren Freunden doch bei unserem leckeren Brunch. Von 11 bis 14 Uhr können Sie die Köstlichkeiten in unserem Restaurant genießen und wir sind sicher, dass der Osterhase auch bei uns vorbeigehoppelt kommt und die ein oder andere kleine Überraschung versteckt.

Preis pro Person: 26,90 EUR inkl. Säfte und Wasser vom Buffet, Filterkaffee und Tee
Kinder bis einschließlich 6 Jahren essen kostenfrei und bis 16 Jahren für 12,90 EUR

Wir bitten um frühzeitige Reservierung, da die Plätze beschränkt sind. Die Karten müssen im Vorverkauf erworben werden und können nur zurückgegeben werden, wenn Sie weiter verkauft werden können.

Mai 2019

Grillabend

In Vorfreude auf den Sommer grillen wir schon an. Genießen Sie Köstlichkeiten vom Grill und müssen dabei nicht einmal selbst am Grill stehen, sondern können sich einfach an einem Abend mit Freunden oder der Familie erfreuen.

Preis pro Person: 35 EUR
Beginn: ab 19 Uhr

Wir bitten um frühzeitige Reservierung, da die Plätze beschränkt sind. Die Karten müssen im Vorverkauf erworben werden und können nur zurückgegeben werden, wenn Sie weiter verkauft werden können.

Muttertagsbrunch

Man sollte seiner Mutter jeden Tag zeigen wie sehr man sie liebt - wenn das allerdings manchmal etwas kurz kommt, nutzen Sie doch die Gelegenheit, sie an diesem Tag zu unserem leckeren Brunch von 11 bis 14 Uhr auszuführen und dabei in schönen Kindheitserinnerungen zu schwelgen. Wir empfangen Sie mit unserem hauseigenen Aperitif und danach wartet eine große Auswahl an kalten und warmen Highlights auf Sie.

Preis pro Person: 26,90 EUR inkl. Säfte und Wasser vom Buffet, Filterkaffee und Tee
Kinder bis einschließlich 6 Jahren essen kostenfrei und bis 16 Jahren für 12,90 EUR

Wir bitten um frühzeitige Reservierung, da die Plätze beschränkt sind. Die Karten müssen im Vorverkauf erworben werden und können nur zurückgegeben werden, wenn Sie weiter verkauft werden können.

Maritimer Abend

"Eine Seefahrt, die ist lustig. Eine Seefahrt, die ist schön. ..." Und ein Abend bei uns, der ganz im Zeichen maritimer Genüsse steht, ist nicht nur lecker, sondern auch erlebnisreich.

Dieses Mal können Sie unser Buffet mit vielen Köstlichkeiten aus dem Meer genießen und sogar selbst tätig werden und Neues probieren. Oder haben Sie schon einmal versucht eine Auster zu öffnen? Dann ist unser maritimer Abend genau das richtige für Sie.

Also fahren Sie mit uns raus aufs Wasser und schauen, welche Fische und Meerestiere in unserem Netz landen und wie wir diese wieder besonders köstlich zubereitet haben.

Preis pro Person: 58 € 

Beginn: 19:00 Uhr

Wir bitten um frühzeitige Reservierung, da die Plätze beschränkt sind. Die Karten müssen im Vorverkauf erworben werden und können nur zurückgegeben werden, wenn Sie weiter verkauft werden können.

Christi Himmelfahrt - Unser Restaurant bleibt geschlossen

Juni 2019

Pfingstbrunch

So machen die Feiertage richtig Spaß! Genießen Sie von 11 bis 14 Uhr unseren leckeren Brunch. Wir empfangen Sie mit unserem hauseigenen Aperitif und danach wartet eine große Auswahl an kalten und warmen Highlights auf Sie.

Preis pro Person: 26,90 EUR inkl. Säfte und Wasser vom Buffet, Filterkaffee und Tee
Kinder bis einschließlich 6 Jahren essen kostenfrei und bis 16 Jahren für 11,90 EUR

Wir bitten um frühzeitige Reservierung, da die Plätze beschränkt sind. Die Karten müssen im Vorverkauf erworben werden und können nur zurückgegeben werden, wenn Sie weiter verkauft werden können.

Juli 2019

Unser Restaurant bleibt in diesem Zeitraum geschlossen

Wir gönnen uns eine kleine Pause und unser Restaurant bleibt vom 15. Juli bis einschließlich 7. August 2019 geschlossen. Danach werden wir Sie wieder mit aufregenden, neuen und kreativen Ideen bezaubern. Per Mail und telefonisch sind wir in dieser Zeit nur eingeschränkt erreichbar. Die Kollegen der Speisenversorgung stehen jedoch für dringende Anfragen Montag bis Freitag zwischen 6 und 15 Uhr unter 036421/31 550 zur Verfügung.