Roséwein |
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| Rosé Cuvée, halbtrocken | 0,1 l | 3,10 € | |
| Saale-Unstrut – Landesweingut Kloster Pforta | 0,2 l | 5,70 € | |
| sommerliche Beerenfrüchten, ausgeprägte Milde, Frische, Leichtigkeit | 1 l | 19,50 € | |
| Cabernet Jura Rosé, Qualitätswein, trocken | 0,1 l | 3,60 € | |
| Saale-Unstrut – Weinbau im Gleistal, Wolfram Proppe | 0,2 l | 6,90 € | |
| eine Cuvée aus Cabernet Jura verfeinert mit Dornfelder, fruchtig | 0,75 l | 23,00 € | |
| würziger Geschmack, duftiges Aroma, von den Hängen des | |||
| Gleistals bei Jena | |||
| Blanc de Noir vom Spätburgunder, DQW, trocken | 0,1 l | 4,10 € | |
| Saale-Unstrut – Winzerhof Gussek | 0,2 l | 7,90 € | |
| aus Spätburgunder gekelterter weißer Wein, kräftige Burgunderfrucht, | 0,75 l | 26,50 € | |
| beerige Aromen, füllig elegant | |||
Offene Weißweine |
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| Gewürztraminer, DOC, trocken | 0,1 l | 5,70 € | |
| Südtirol - Weingut Elena Walch | 0,2 l | 10,80 € | |
| kräftiges, leuchtendes Gelb, Frucht erinnert an Rosen und Aprikosen, | 0,75 l | 38,00 € | |
| würzig, intensiv aber dennoch finessreich | |||
| Scheurebe Spätlese, lieblich | 0,1 l | 3,60 € | |
| Nahe – Weinhaus Adelseck | 0,2 l | 6,80 € | |
| goldgelb, vollmundig, Arimen von Mango, Birne, Feige, | 0,75 l | 23,00 € | |
| sowie Honig und Rosen | |||
| Kerner, Q.b.A., halbtrocken | 0,1 l | 3,10 € | |
| Landesweingut Kloster Pforta | 0,2 l | 5,70 € | |
| ausgeprägt aromatisch, Fruchtnoten von Apfel, Aprikose und Birne | 1 l | 19,50 € | |
| Traminer Spätlese, Q.b.A., lieblich | 0,1 l | 4,90 € | |
| Thüringer Weingut Bad Sulza, ausgeprägt und aromatisch, | 0,2 l | 8,20 € | |
| Fruchtnoten von Apfel, Aprikose und Birne | 0,75 l | 32,00 € | |
| Chasselas "Excellence" Deutscher Qualitätswein, trocken | 0,1 l | 4,10 € | |
| Saale-Unstrut – Weingut Bad Sulza | 0,2 l | 7,90 € | |
| kräftig, strukturierter Gutedel, Ausbau im großen Eichenholzfass | 0,75 l | 26,50 € | |
| Aromen nach Birne und Haselnuss | |||
| Müller-Thurgau, Qb.A., trocken | 0,1 l | 3,70 € | |
| Saale-Unstrut – Winzervereinigung Freyburg-Unstrut | 0,2 l | 6,90 € | |
| feinfruchtiger Geschmack, leichte Muskatnote, erinnert an Äpfel, | 0,75 l | 23,00 € | |
| Aprikosen und Walnüsse. | |||
| Grüner Silvaner, DQW, trocken | 0,1 l | 3,90 € | |
| Saale-Unstrut – Weingut Bernhard Pawis | 0,2 l | 7,30 € | |
| filigrane Frucht, grüne Banane, gelber Apfel, Birne | 0,75 l | 25,50 € | |
| Silvaner, DQW, trocken | 0,1 l | 3,90 € | |
| Saale-Unstrut – Weingut Klaus Böhme | 0,2 l | 7,30 € | |
| weiche, volle Frucht, Aromen von Pfirsich | 0,75 l | 25,50 € | |
| Bacchus, DQW, trocken | 0,1 l | 3,90 € | |
| Saale-Unstrut –Weinbau im Gleistal, Wolfram Proppe | 0,2 l | 7,30 € | |
| dezentes Muskatbukett, extraktreich, fruchtig und lebendig | 0,75 l | 25,50 € | |
| Johanniter, DQW, trocken | 0,1 l | 4,10 € | |
| Saale-Unstrut – Winzerhof Gussek | 0,2 l | 7,90 € | |
| feinfruchtig, blumiges Bukett, mineralische Säure, erinnert | 0,75 l | 26,50 € | |
| an Rieslingaromen | |||
| Unverblümt, DQW, trocken | 0,1 l | 3,90 € | |
| Saale-Unstrut –Weinbau im Gleistal, Wolfram Proppe | 0,2 l | 7,30 € | |
| Cuvee aus Kerner, Chardonnay und Auxerrois, individuelle Nuancen | 0,75 l | 25,50 € | |
| von exotischen Früchten, reife Dichte | |||
| Kerner, Q.b.A., trocken | 0,1 l | 3,90 € | |
| Saale-Unstrut – Weinbau im Gleistal, Wolfram Proppe | 0,2 l | 7,30 € | |
| feines, sehr fruchtiges Aroma, vorrangig von exotischen Früchten, | 0,75 l | 25,50 € | |
| dezenter Fruchtzucker, lebendiges Säurespiel | |||
| Grauburgunder, Lagenwein, trocken | 0,1 l | 4,10 € | |
| Saale-Unstrut – Winzerhof Gussek | 0,2 l | 7,90 € | |
| reine Südlage am Naumburger Göttersitz, prägnante Burgunderfrucht, | 0,75 l | 26,50 € | |
| elegant und doch kräftig | |||
| Weißer Hey, Ortswein, trocken | 0,1 l | 4,90 € | |
| Saale-Unstrut – Weingut Hey | 0,2 l | 8,20 € | |
| animierende Frische mit Kräuterigkeit, Grapefruitschalen und ein | 0,75 l | 32,00 € | |
| herrliches Süße-Säure-Spiel | |||
| Sauvignon Blanc, "Fume", DQ, trocken | 0,1 l | 4,90 € | |
| Pfalz, Oliver Zeter | 0,2 l | 8,20 € | |
| vollmundig, feincremig, Aromen von Stachelbeere, Apfel, Vanille | 0,75 l | 32,00 € | |
| leicht rauchige Note, im Holzfass gereift, ausdrucksvoll | |||
| Chardonnay, AOP Limoux, trocken | 0,1 l | 4,90 € | |
| Château Arrogant Frog, Languedoc | 0,2 l | 8,20 € | |
| Aromen von Mandel, Ananas und Vanille, cremig und körperreich, | 0,75 l | 32,00 € | |
| komplexe Frucht | |||
Offene Rotweine |
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| Portugieser, QbA, lieblich | 0,1 l | 3,10 € | |
| Rheinhessen – Weinhaus Ernst Bretz, Bechtolsheim | 0,2 l | 5,70 € | |
| vollmundig, leicht, fruchtig und süffig | 0,75 l | 18,50 € | |
| Dornfelder, DQW, halbtrocken | 0,1 l | 3,80 € | |
| Saale-Unstrut – Weingut Herzer | 0,2 l | 7,10 € | |
| fruchtig, intensive Farbe, deutliche Kirschnote | 0,75 l | 24,00 € | |
| Blauer Zweigelt, QW, trocken | 0,1 l | 4,30 € | |
| Saale-Unstrut – Weingut Thürkind | 0,2 l | 8,10 € | |
| leicht, fruchtig, Aromen von Erdbeeren | 0,75 l | 29,50 € | |
| Herzog von Auerstedt - Regent, DQW, trocken | 0,1 l | 4,00 € | |
| Saale-Unstrut –Thüringer Weingut Bad Sulza | 0,2 l | 7,50 € | |
| kräftig, farbintensiv, körperreich, holzfassgereift | 0,75 l | 25,50 € | |
| Roter Dachs, Ortswein, trocken | 0,1 l | 4,10 € | |
| Saale-Unstrut – Winzerhof Gussek | 0,2 l | 7,70 € | |
| elegante Rotweincuvée aus Blauem Zweigelt, Spätburgunder und | 0,75 l | 26,00 € | |
| Portugieser aus der erstklassigen Lage des Kaatschener Dachsbergs | |||
| Cabernet Jura, Q.b.A., trocken | 0,1 l | 4,40 € | |
| Saale-Unstrut – Weinbau im Gleistal, Wolfram Proppe | 0,2 l | 8,30 € | |
| intensive Fruchtaromen, tiefdunkle Farbe, kräftige und körperreiche | 0,75 l | 28,00 € | |
| Struktur, Ausbau im traditionellen Holzfass | |||
| Cabernet-Sauvignon Gran Reserva, trocken | 0,1 l | 3,70 € | |
| Chile, DOCentral Valley – Miguel Torres, "Santa Digna" | 0,2 l | 6,90 € | |
| schwarze Johannesbeere, Kakao, Vanille, füllige Frucht, | 0,75 l | 23,50 € | |
| kräftige Tanninstruktur, ausgewogen, schöner Abgang | |||
| Shiraz, Apple Tree Flat, trocken | 0,1 l | 3,70 € | |
| Australien, New South Wales, Mudgee - Logan - Wines | 0,2 l | 6,90 € | |
| fruchtbetont, dichte, schwarze Farbe, Aromen von Pflaumen, | 0,75 l | 23,00 € | |
| getostetes Holz, gepaart mit Noten von Beeren und Kirschen | |||
| Merlot, VdP, trocken | 0,1 l | 3,80 € | |
| Frankreich, Languedoc – Domaine de la Baume | 0,2 l | 7,10 € | |
| ausdrucksstark, im Bukett mit Aromen von Waldbeeren und | 0,75 l | 24,00 € | |
| Pfefferminze, rund, fruchtig, intensiv purpurrot | |||
| Rubin Carnuntum, Qw., trocken | 0,1 l | 4,60 € | |
| Österreich, Carnuntum – Weingut Gerhard Markowitsch | 0,2 l | 8,70 € | |
| zarte Fruchtfülle, saftig, dicht, geschmeidiges Tannin, harmonisch, | 0,75 l | 29,00 € | |
| Bukett von schwarze rKirsche, Himbeere, Mokka, dunkler Schokolade | |||
| Lagrein, Alto Adige, DOC, trocken | 0,1 l | 5,10 € | |
| Südtirol, Tramin (Bozen) - Weingut Elena Walch | 0,2 l | 7,90 € | |
| kräftiges Rubinrot, Duft nach dunklen Beerenfrüchten | 0,75 l | 35,00 € | |
| elegant strukturiert, saftig und harmonisch, angenehme Tannine | |||
Weißweine |
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| Pinot Blanc & Chardonnay, Breitengrad 51, Lagenwein, tr. | 0,75 l | 47,00 € | |
| Saale-Unstrut – Weingut Wolfram Proppe | |||
| cremig, kräftig, duftig, Aromen von Birne, Pfirsisch, | |||
| Zitrone und Quitte, mineralisch | |||
| Auxerrois, Q.b.A., trocken | 0,75 l | 30,00 € | |
| Saale-Unstrut – Weingut Wolfram Proppe | |||
| Hauch von Honignoten, Rest Fruchtzucker, Aromen von Birne und Apfel | |||
| Quadrat I, QbA, trocken | 0,75 l | 32,50 € | |
| Saale-Unstrut –Thüringer Weingut Bad Sulza | |||
| klassische Cuveé aus Riesling vom Grafenberg und Traminer vom | |||
| Sonnenberg, besticht durch seine Finesse und Fruchtigkeit, goldprämiert | |||
| Grüner Silvaner Alte Rebe BIN 92, Lagenwein, trocken | 0,75 l | 41,50 € | |
| Saale-Unstrut – Winzerhof Gussek | |||
| alte Reben, Kaatschener Dachsberg, elegant, | |||
| mineralische Säure mit Nachhall, kräftiger Körper | |||
| Riesling Quarz, DQW, trocken | 0,75 l | 29,50 € | |
| Saale-Unstrut, Weingut Bernhard Pawis | |||
| intensiver Duft nach reifen Steinobst und Orangen, | |||
| ausgewogenes Säurespiel | |||
| Weißburgunder, Lagenwein, trocken, Barrique | 0,75 l | 40,50 € | |
| Saale-Unstrut – Weingut Hey | |||
| Reife Aprikose trifft in der Nase auf gebrauchtes Barrique | |||
| mit Röstaromen, am Gaumen süßlicher Extrakt mit reifer Säure | |||
| in einer kräftigen Textur | |||
| Roter Traminer, Breitengrad 51, Lagenwein, DQW, trocken | 0,75 l | 52,00 € | |
| Saale-Unstrut, Weingut Böhme & Töchter | |||
| Aromen von Rosen, Mandeln, Honig, Quitten, Lychee, | |||
| ausgewogen mit lebendiger Säure, kräftiger Körper | |||
| Moscato Giallo, DOC, trocken | 0,75 l | 42,00 € | |
| Italien, Alto Adige (Südtirol) – Weingut Alois Lageder | |||
| ausgesprochen aromatischer, blumiger, sortentypischer Duft mit | |||
| ausgeprägtem Muskatton und Noten von reifen Südfrüchten, | |||
| harmonischer, frischer, lang anhaltender Geschmack | |||
Rotweine |
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| Merlin, Qualitätswein Excellence, trocken | 0,75 l | 33,00 € | |
| Saale-Unstrut –Thüringer Weingut Bad Sulza | |||
| aus den Rebsorten Merlot und Pinotin, duftiger und zugleich gehaltvoller | |||
| Rotwein, Aromenspektrum von Sauerkirsche über Brombeere bis zu | |||
| Vanille und Zimt aus der Barriquelagerung | |||
| Micado, Qualitätswein Excellence, trocken | 0,75 l | 34,00 € | |
| Saale-Unstrut –Thüringer Weingut Bad Sulza | |||
| aus den Rebsorten Cabernet Mitos, Cabertin und Cabernet Dorsa, | |||
| volle, reife Frucht wie Schlehe, Brombeere, Pflaume, wenig Säure | |||
| Spätburgunder, Lagenwein, trocken | 0,75 l | 39,00 € | |
| Saale-Unstrut – Winzerhof Gussek | |||
| kräftige Burgunderfrucht, beerige Aromen, füllig-dichter Wein | |||
| Portugieser, D.Q.W., trocken | 0,75 l | 28,50 € | |
| Saale-Unstrut – Weingut Prof. Wartenberg & Prof.Sauer | |||
| fruchtbetont, wenig Tannine, Aromen von Johannesbeeren, | |||
| Erdbeeren und zarte Pfeffernoten | |||
| T&M Barrique, DQW, trocken | 0,75 l | 41,50 € | |
| Saale-Unstrut, Weingut Böhme & Töchter | |||
| Duft nach grüner Paprika, Pfeffer, Sauerkirsche, Pflaume | |||
| und Brombeere, im Geschmack fruchtig, rauchig mit etwas Vanille | |||
Donnerstag & Freitag ab 17.00 Uhr
Samstag & Sonntag ab 11.30 Uhr
Reservierungen: 036421 - 3 55 56
