Roséwein |
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| Rosé Cuvée, halbtrocken | 0,1 l | 2,70 € |
| Saale-Unstrut – Landesweingut Kloster Pforta | 0,2 l | 4,90 € |
| sommerliche Beerenfrüchten, ausgeprägte Milde, Frische, Leichtigkeit | 1 l | 23,50 € |
| Rosé, Qualitätswein, trocken | 0,1 l | 4,00 € |
| Saale-Unstrut – Weinbau im Gleistal, Wolfram Proppe | 0,2 l | 7,50 € |
| eine Cuvée aus Cabernet Jura verfeinert mit Dornfelder, fruchtig | 0,75 l | 25,50 € |
| würziger Geschmack, duftiges Aroma, von den Hängen des | ||
| Gleistals bei Jena | ||
| Blanc de Noir vom Spätburgunder, DQW, trocken | 0,1 l | 4,20 € |
| Saale-Unstrut – Winzerhof Gussek | 0,2 l | 7,80 € |
| aus Spätburgunder gekelterter weißer Wein, kräftige Burgunderfrucht, | 0,75 l | 26,50 € |
| beerige Aromen, füllig elegant | ||
Offene Weißweine |
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| Gewürztraminer, DOC, trocken | 0,1 l | 5,70 € |
| Südtirol - Weingut Elena Walch | 0,2 l | 10,80 € |
| kräftiges, leuchtendes Gelb, Frucht erinnert an Rosen und Aprikosen, | 0,75 l | 40,20 € |
| würzig, intensiv aber dennoch finessreich | ||
| Scheurebe Spätlese, lieblich | 0,1 l | 3,60 € |
| Nahe – Weinhaus Adelseck | 0,2 l | 6,80 € |
| goldgelb, vollmundig, Arimen von Mango, Birne, Feige, | 0,75 l | 19,90 € |
| sowie Honig und Rosen | ||
| Kerner, Q.b.A., halbtrocken | 0,1 l | 3,10 € |
| Landesweingut Kloster Pforta | 0,2 l | 5,70 € |
| ausgeprägt aromatisch, Fruchtnoten von Apfel, Aprikose und Birne | 1 l | 18,50 € |
| Chasselas "Excellence" Deutscher Qualitätswein, trocken | 0,1 l | 4,10 € |
| Saale-Unstrut – Weingut Bad Sulza | 0,2 l | 7,90 € |
| kräftig, strukturierter Gutedel, Ausbau im großen Eichenholzfass | 0,75 l | 24,50 € |
| Aromen nach Birne und Haselnuss | ||
| Müller-Thurgau, Qb.A., trocken | 0,1 l | 3,70 € |
| Saale-Unstrut – Winzervereinigung Freyburg-Unstrut | 0,2 l | 6,90 € |
| feinfruchtiger Geschmack, leichte Muskatnote, erinnert an Äpfel, | 0,75 l | 23,00 € |
| Aprikosen und Walnüsse. | ||
| Grüner Silvaner, DQW, trocken | 0,1 l | 3,90 € |
| Saale-Unstrut – Weingut Bernhard Pawis | 0,2 l | 7,30 € |
| filigrane Frucht, grüne Banane, gelber Apfel, Birne | 0,75 l | 24,50 € |
| Bacchus, DQW, trocken | 0,1 l | 3,90 € |
| Saale-Unstrut –Weinbau im Gleistal, Wolfram Proppe | 0,2 l | 7,30 € |
| dezentes Muskatbukett, extraktreich, fruchtig und lebendig | 0,75 l | 24,50 € |
| Johanniter, DQW, trocken | 0,1 l | 4,00 € |
| Saale-Unstrut – Winzerhof Gussek | 0,2 l | 7,50 € |
| feinfruchtig, blumiges Bukett, mineralische Säure, erinnert | 0,75 l | 25,50 € |
| an Rieslingaromen | ||
| Erlkönig, DQW, trocken | 0,1 l | 4,10 € |
| Saale-Unstrut –Weinbau im Gleistal, Wolfram Proppe | 0,2 l | 7,70 € |
| Cuvee aus Kerner, Chardonnay und Auxerrois, individuelle Nuancen | 0,75 l | 26,00 € |
| von exotischen Früchten, reife Dichte | ||
| Kerner, Q.b.A., trocken | 0,1 l | 4,10 € |
| Saale-Unstrut – Weinbau im Gleistal, Wolfram Proppe | 0,2 l | 7,70 € |
| feines, sehr fruchtiges Aroma, vorrangig von exotischen Früchten, | 0,75 l | 26,00 € |
| dezenter Fruchtzucker, lebendiges Säurespiel | ||
| Grauburgunder, Lagenwein, trocken | 0,1 l | 4,50 € |
| Saale-Unstrut – Winzerhof Gussek | 0,2 l | 8,50 € |
| reine Südlage am Naumburger Göttersitz, prägnante Burgunderfrucht, | 0,75 l | 28,50 € |
| elegant und doch kräftig | ||
| Weißer Hey, Ortswein, trocken | 0,1 l | 4,80 € |
| Saale-Unstrut – Weingut Hey | 0,2 l | 9,10 € |
| animierende Frische mit Kräuterigkeit, Grapefruitschalen und ein | 0,75 l | 31,00 € |
| herrliches Süße-Säure-Spiel | ||
| Sauvignon Blanc, "Fume", DQ, trocken | 0,1 l | 4,90 € |
| Pfalz, Oliver Zeter | 0,2 l | 9,20 € |
| vollmundig, feincremig, Aromen von Stachelbeere, Apfel, Vanille | 0,75 l | 32,00 € |
| leicht rauchige Note, im Holzfass gereift, ausdrucksvoll | ||
| Chardonnay, QW, trocken | 0,1 l | 4,90 € |
| Pfalz, Weingut Markus Schneider | 0,2 l | 8,20 € |
| Aromen von exotischen Früchten, mineralischer Duft | 0,75 l | 27,00 € |
| weich und mild, würziger Charakter | ||
Offene Rotweine |
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| Portugieser, QbA, lieblich | 0,1 l | 3,10 € |
| Rheinhessen – Weinhaus Ernst Bretz, Bechtolsheim | 0,2 l | 5,70 € |
| vollmundig, leicht, fruchtig und süffig | 0,75 l | 18,50 € |
| Dornfelder, DQW, halbtrocken | 0,1 l | 3,80 € |
| Saale-Unstrut – Weingut Herzer | 0,2 l | 7,10 € |
| fruchtig, intensive Farbe, deutliche Kirschnote | 0,75 l | 24,00 € |
| Blauer Zweigelt, QW, trocken | 0,1 l | 4,30 € |
| Saale-Unstrut – Weingut Thürkind | 0,2 l | 8,10 € |
| leicht, fruchtig, Aromen von Erdbeeren | 0,75 l | 29,50 € |
| Herzog von Auerstedt - Regent, DQW, trocken | 0,1 l | 4,00 € |
| Saale-Unstrut –Thüringer Weingut Bad Sulza | 0,2 l | 7,50 € |
| kräftig, farbintensiv, körperreich, holzfassgereift | 0,75 l | 25,50 € |
| Roter Dachs, Ortswein, trocken | 0,1 l | 4,10 € |
| Saale-Unstrut – Winzerhof Gussek | 0,2 l | 7,70 € |
| elegante Rotweincuvée aus Blauem Zweigelt, Spätburgunder und | 0,75 l | 26,00 € |
| Portugieser aus der erstklassigen Lage des Kaatschener Dachsbergs | ||
| Cabernet Jura, Q.b.A., trocken | 0,1 l | 4,40 € |
| Saale-Unstrut – Weinbau im Gleistal, Wolfram Proppe | 0,2 l | 8,30 € |
| intensive Fruchtaromen, tiefdunkle Farbe, kräftige und körperreiche | 0,75 l | 28,00 € |
| Struktur, Ausbau im traditionellen Holzfass | ||
| Cabernet-Sauvignon Gran Reserva, trocken | 0,1 l | 3,70 € |
| Chile, DOCentral Valley – Miguel Torres, "Santa Digna" | 0,2 l | 6,90 € |
| schwarze Johannesbeere, Kakao, Vanille, füllige Frucht, | 0,75 l | 23,50 € |
| kräftige Tanninstruktur, ausgewogen, schöner Abgang | ||
| Shiraz, Apple Tree Flat, trocken | 0,1 l | 3,70 € |
| Australien, New South Wales, Mudgee - Logan - Wines | 0,2 l | 6,90 € |
| fruchtbetont, dichte, schwarze Farbe, Aromen von Pflaumen, | 0,75 l | 23,00 € |
| getostetes Holz, gepaart mit Noten von Beeren und Kirschen | ||
| Merlot, VdP, trocken | 0,1 l | 3,80 € |
| Frankreich, Languedoc – Domaine de la Baume | 0,2 l | 7,10 € |
| ausdrucksstark, im Bukett mit Aromen von Waldbeeren und | 0,75 l | 24,00 € |
| Pfefferminze, rund, fruchtig, intensiv purpurrot | ||
| Rubin Carnuntum, Qw., trocken | 0,1 l | 4,60 € |
| Österreich, Carnuntum – Weingut Gerhard Markowitsch | 0,2 l | 8,70 € |
| zarte Fruchtfülle, saftig, dicht, geschmeidiges Tannin, harmonisch, | 0,75 l | 29,00 € |
| Bukett von schwarze rKirsche, Himbeere, Mokka, dunkler Schokolade | ||
| Lagrein, Alto Adige, DOC, trocken | 0,1 l | 5,10 € |
| Südtirol, Tramin (Bozen) - Weingut Elena Walch | 0,2 l | 7,90 € |
| kräftiges Rubinrot, Duft nach dunklen Beerenfrüchten | 0,75 l | 35,00 € |
| elegant strukturiert, saftig und harmonisch, angenehme Tannine | ||
Weißweine |
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| Pinot Blanc & Chardonnay, Breitengrad 51, Lagenwein, tr. | 0,75 l | 47,00 € |
| Saale-Unstrut – Weingut Wolfram Proppe | ||
| cremig, kräftig, duftig, Aromen von Birne, Pfirsisch, | ||
| Zitrone und Quitte, mineralisch | ||
| Quadrat I, QbA, trocken | 0,75 l | 32,50 € |
| Saale-Unstrut –Thüringer Weingut Bad Sulza | ||
| klassische Cuveé aus Riesling vom Grafenberg und Traminer vom | ||
| Sonnenberg, besticht durch seine Finesse und Fruchtigkeit, goldprämiert | ||
| Silvaner Alte Rebe, Lagenwein, trocken | 0,75 l | 34,00 € |
| Saale-Unstrut – Winzerhof Gussek | ||
| alte Reben, Kaatschener Dachsberg, elegant, | ||
| mineralische Säure mit Nachhall, kräftiger Körper | ||
| Riesling Quarz, DQW, trocken | 0,75 l | 29,50 € |
| Saale-Unstrut, Weingut Bernhard Pawis | ||
| intensiver Duft nach reifen Steinobst und Orangen, | ||
| ausgewogenes Säurespiel | ||
| Weißburgunder, Lagenwein, trocken, Barrique | 0,75 l | 40,50 € |
| Saale-Unstrut – Weingut Hey | ||
| Reife Aprikose trifft in der Nase auf gebrauchtes Barrique | ||
| mit Röstaromen, am Gaumen süßlicher Extrakt mit reifer Säure | ||
| in einer kräftigen Textur | ||
| Roter Traminer, Lagenwein, DQW, trocken | 0,75 l | 31,00 € |
| Saale-Unstrut, Weingut Böhme & Töchter | ||
| Aromen von Rosen, Mandeln, Honig, Quitten, Lychee, | ||
| ausgewogen mit lebendiger Säure, kräftiger Körper | ||
| Moscato Giallo, DOC, trocken | 0,75 l | 34,00 € |
| Italien, Alto Adige (Südtirol) – Weingut Alois Lageder | ||
| ausgesprochen aromatischer, blumiger, sortentypischer Duft mit | ||
| ausgeprägtem Muskatton und Noten von reifen Südfrüchten, | ||
| harmonischer, frischer, lang anhaltender Geschmack | ||
Rotweine |
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| Merlin, Qualitätswein Excellence, trocken | 0,75 l | 33,00 € |
| Saale-Unstrut –Thüringer Weingut Bad Sulza | ||
| aus den Rebsorten Merlot und Pinotin, duftiger und zugleich gehaltvoller | ||
| Rotwein, Aromenspektrum von Sauerkirsche über Brombeere bis zu | ||
| Vanille und Zimt aus der Barriquelagerung | ||
| Micado, Qualitätswein Excellence, trocken | 0,75 l | 34,00 € |
| Saale-Unstrut –Thüringer Weingut Bad Sulza | ||
| aus den Rebsorten Cabernet Mitos, Cabertin und Cabernet Dorsa, | ||
| volle, reife Frucht wie Schlehe, Brombeere, Pflaume, wenig Säure | ||
| Spätburgunder, Lagenwein, trocken | 0,75 l | 39,00 € |
| Saale-Unstrut – Winzerhof Gussek | ||
| kräftige Burgunderfrucht, beerige Aromen, füllig-dichter Wein | ||
| Portugieser, D.Q.W., trocken | 0,75 l | 28,50 € |
| Saale-Unstrut – Weingut Prof. Wartenberg & Prof.Sauer | ||
| fruchtbetont, wenig Tannine, Aromen von Johannesbeeren, | ||
| Erdbeeren und zarte Pfeffernoten | ||
| T&M Barrique, DQW, trocken | 0,75 l | 41,50 € |
| Saale-Unstrut, Weingut Böhme & Töchter | ||
| Duft nach grüner Paprika, Pfeffer, Sauerkirsche, Pflaume | ||
| und Brombeere, im Geschmack fruchtig, rauchig mit etwas Vanille | ||
Donnerstag & Freitag ab 17.00 Uhr
Samstag & Sonntag ab 11.30 Uhr
Reservierungen: 036421 - 3 55 56
